のんびらんどうましま 第1回 写真コンテスト開催!

のんびらんどうましま 第1回 写真コンテスト開催! 笑顔や 美味しそうなキャンプめし・ 美しい海 島のほのぼのとした風景 など 入賞 作品は展示をおこないます。 賞品もあります。 たくさんのご応募お待ちしております! 期間は10月31日まで http://nonbiland.sakura.ne.jp/photocontest.html

第6回うましまこどもキャンプ2018春 無事終了しました!

第6回うましまこどもキャンプ2018春 無事終了しました! 天気もよく、桜満開、満月(ブルームーン)も拝め、気温も高め、と恵まれたキャンプとなりました!! 兄弟や、友達同士で班を組むのをやめてから2回目でしたが、 どの班も最後は帰りたくない〜!無限日無限泊(むげんにちむげんはく)したい!という声も聞こえてくるほど、仲間同士打ち解けたようでした。 はじめて知り合って、仲良くなる。 というのは相当ここ つづきを読む →

ゴールデンウィークのキャンプ 予約はじまっています。

ゴールデンウィークのキャンプ 予約はじまっています。 4月、5月が現在受付中です。 この時期のキャンプは ・虫が少ない ・寒すぎず暑すぎない いい気候 ・海がきれい ・山のぼりにも最適! ・他のお客さんが少ない と良いことずくし! キャンプのグッズは、ひとつも持っていない!! そんな方でも、大丈夫です。 のんびらんどうましまは、レンタル品が充実しています。 テントはちょっと・・・ というかたも、 つづきを読む →

春休み こどもキャンプ 参加者募集!

春休み こどもキャンプ 参加者募集! お待たせいたしました! ありがたいことに大人気なこどもキャンプ。 やっと告知の準備が整いました。 のびのび 自然のなかで 考え 学び 体験し 笑ったり 走ったり 自らが掘ったたけのこを 火をおこし 料理し 食べる いろんな学年の子と 同じチームになり 自分の役割をみつけ チームははじめはバラバラだけど 最後は絆がつよくなる そんなキャンプです。 ご参加お待ちし つづきを読む →

明けましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 おかげさまで馬島に来て5年経ちました! 今年の目標は、 ・こどもキャンプ、 もぐモグを引き続きやる ・うましま×こども×しぜん を知ってもらう告知の為のチラシをつくる、配る ・のんびらんどの写真コンテストをやる ・親子おさんぽ会をやる です✨ 娘も乳児から幼児になりパワーアップしたので私達もパワーアップしたいと思います! 今年もうましまCOLORを つづきを読む →

​うましま こどもキャンプ 秋🍁 開催です!

*シェア大歓迎* うましまこどもキャンプ。 おかげさまで、第5回目を迎えます。 テントを立てて、サツマイモ掘りして 焚き火して。自然いっぱいの秋のうましまで 思い切りあそびましょ。 サポートは、毎回おなじみ、 山口大学トムソーヤーズのみなさん。 こどもたちのパワーを引き出すのが上手なおにいさんおねえさんたちです。 ふっくんとえりぼーも、もちろんみんなを見守ります! 日時: 2017年 11月3日( つづきを読む →

タラの芽を食べて春を感じたい

春になると食べられるものがたくさん出てきて嬉しいです。 今シーズンに入って食べた春の食べ物は、 まず、つくし! 天ぷらと佃煮をいただきました。 そして、菜の花! 「菜の花」って大根でも、白菜でも、青梗菜でも若い芽を食べたら菜の花なんですね。知らなかった事実でした。青梗菜の菜の花をパスタにして食べました。 そして、たけのこ! 小さかったけど、たけのこご飯にしていただきました。 そして、タラの芽です。 つづきを読む →

【保存食】茎ワカメの佃煮はごはんによく合います

前回、塩蔵ワカメを作ったとき、実は茎ワカメの部分だけは別にしておきました。 なぜかというと!茎ワカメの佃煮が美味しいからです。これも濃いめに作ればけっこう日持ちする保存食になりますよ。 作り方は、 1、サッと湯がいた茎部分を食べやすい大きさに切る。 2、調味料を加え、水分がなくなるまでひたすら弱火で煮る 3、鰹節とごまを加え和える 以上です。 分量は適当ですが、 入れた調味料は… 醤油、みりん、砂 つづきを読む →

【保存食】生ワカメを美味しく保存!塩蔵ワカメを作ってみた

先日、漁師さんから頂いた生ワカメ。さっと湯がいてポン酢で食べたり、ネギと酢味噌で和えて食べたりしていただいたのですが、食べきれないくらいある…。 以前、せっかくいただいたのにそのまま冷蔵庫に入れっぱなしにして腐らせてしまったことがあるので、キチンと保存食にしようと思いました。天気が悪かったので干さずにできる「塩蔵ワカメ」に挑戦します。 1、サッとゆがく。本当にサッと色が変わる程度に湯がきました。 つづきを読む →

瀬戸内シーフードを使った男の!パエリアレシピ☆

魚介を使った海外の料理を作れるようになりたいと思う今日この頃。 簡単かつ美味しいレシピを探しています。 今日はせっかくなので瀬戸内産の魚介を使い、フライパンでパエリアを作りたいと思います。 初めて作るので良し悪しは分かりませんが、このようにして作ってみました↓ ①あさりの砂抜きをする。 田布施地域交流館で買った馬島あさりは手掘りなので砂抜き不要。 (市販のあさりの場合はしっかり砂抜きしてください) つづきを読む →

こどもキャンプ 春休みに開催!

第4回 うましまこどもキャンプを 春休みに開催します!! 前々回5月に、はじめてとったアンケートでは99%の子たちが「またきたい」と回答してくれた 大好評の「うましまこどもキャンプ」 普段は習い事や、お勉強・・・で大忙しの現代のこどもたち。 せめて「うましまこどもキャンプ」では のびのび思い切りあそびましょ☆ 今回のプログラムは ・それぞれ持ち寄った材料でつくる「やみ鍋」 ・たけのこ掘り & たけ つづきを読む →

一生ものの鉄のフライパンを買いました。

いつから使っているのかわからないテフロンのフライパン。焦げ付くことが増えたので買い替えを検討していました。 調べてみて知ったのですが、テフロン加工のフライパンは消耗品で2~3年しかもたないんですね。 https://life.pintoru.com/frypan/ ↑このページがとても分かりやすく、丁寧に書かれていました。 どうせ買うなら消耗品ではなく、ずっと使える物がいいなぁと思い鉄のフライパン つづきを読む →

ねぎが届きました。簡単!塩ネギレモンの作り方

家に帰るとたくさんのネギが届いていました。島のじぃちゃんのおすそ分けかな? ありがたや~。ネギは本当に何にでも使えて重宝しますよね。たくさんいただいたので保存もできるネギソースを作ってみました。 まずネギを洗います。 みじん切りにします。 ニンニクもみじん切りにします。3カケくらい入れました。もっと入れてもおいしいと思います。 ごま油をひいてフライパンを熱しニンニクを炒めます。続いてネギも炒めます つづきを読む →

ボラの季節がやってきた

以前の記事でも紹介したこの季節にめちゃくちゃ旨い寒ボラをいただきました。 初物なのでお刺身にしました。 ジャン! 一人前がこの量です。二人分はこんな感じ。 さらにアラを使って潮汁を作ります。 血合いをキレイに落として水でよく洗います。鍋に水とアラを入れて中火で炊きます。 沸騰させないように注意します。 だんだんと白濁してきます。アクを丁寧にとってあげましょう。 白濁していたスープが澄んできたら塩を つづきを読む →