瀬戸内シーフードを使った男の!パエリアレシピ☆

魚介を使った海外の料理を作れるようになりたいと思う今日この頃。 簡単かつ美味しいレシピを探しています。 今日はせっかくなので瀬戸内産の魚介を使い、フライパンでパエリアを作りたいと思います。 初めて作るので良し悪しは分かりませんが、このようにして作ってみました↓ ①あさりの砂抜きをする。 田布施地域交流館で買った馬島あさりは手掘りなので砂抜き不要。 (市販のあさりの場合はしっかり砂抜きしてください) つづきを読む →